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食事

横浜駅西口にあるラーメン屋、吉村家でランチ!家系の本気はいかに?食レポ

友達と映画を見た帰り横浜駅で昼飯を食おうって事になって
行ったのが吉村家、近くを通った事はあるけれどいつも行列ができているから敬遠してたお店だ。
  
日曜日と言うこともあってやっぱり行列が出来ていた。
食券を買い列へと並ぶ

待つ事30分くらい?

思いの外、回転率はいいみたい

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お店に入りすぐさま注文

今日注文したのは【大盛りチャーシューメン】と【煮卵】アラサーとしては重い昼食。
注文を受ける時に麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれたけど
吉村家のラーメンを食べた事がないのでとりあえず「普通で」と言っておきました。
注文が終わったらトッピングを物色

  
写真の向きがおかしいけどコショウや刻み生姜やニンニクチップ、青唐辛子、ゴマ、ラーメン酢などいろんなトッピングがあった。

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大盛りチャーシューメンが来た。

かなりボリュームがあるけど問題なさそうだ。

  
麺はストレートの少し太めでスープは魚介系の出汁が効いてる。
出汁の匂いが気になる時はコショウをかけると気にならなくなる。
どのトッピングも香りがしっかりしているから美味しい。
チャーシューもちゃんと燻してある香りがするし麺はスープがよく絡む。
少し味が濃い気がするけど

水を飲めば舌から味が離れていく軽やかさなので水を飲みながらスープも全部飲みました!

  
ご馳走様でした。

ではでは(^○^)ノシ

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